El negocio agrícola en campo arrendado, en crisis

Fue una alternativa muy viable, pero ese paradigma se está modificando. Entre el drástico cambio en los costos y un escenario de cambio climático, cultivar la tierra se ha vuelto un tema complejo para quien arrienda. Se van imponiendo nuevas alternativas.

Cada año llega esta época y comienzan las negociaciones entre arrendadores y arrendatarios. Es algo histórico que el arrendador sólo pide. No le gusta compartir riesgos. Pero si eso continúa así terminarán eliminando a los arrendatarios que deben lidiar con los mayores costos, el combustible, entre otros. Eso hace que el prestador de servicios haga sus números cada vez más finos, no pueda renovar sus equipos y el servicio termina no siendo el mismo.
El sistema de alquiler fijo ya no es sostenible, ni económica ni ambientalmente. Más tarde o más temprano, este modelo va a generar quebrantos. “Primero serán los más chicos y luego los más grandes, pero esto así no tiene futuro”, dicen referentes del sector.
Es que el productor nunca puede calcular anticipadamente cuánto acabará gastando en términos de costo directo del cultivo y eso es muy peligroso.
La realidad es que hace algo más de diez años la soja RR hizo que los planteos agrícolas, en soja, se acomodaran. Se manejaban con glifosato y un piretroide, no había enfermedades de fin de ciclo ni de malezas problema. Ahora todo es mucho más complejo y los productos a utilizar y los costos son diferentes. Diría algún experto que las ventajas de la soja RR se van diluyendo por el surgimiento de estas malezas resistentes y se pregunta ¿la genética, va llegando a un techo?
La realidad es que la pérdida de productividad de los perfiles del suelo sólo se compensará con mayores rendimientos, y eso podrá venir de la mano de mejores materiales genéticos, de mejor manejo.
La irregularidad en las lluvias es otro condicionante. El ambiente pierde regularidad y es difícil seguir el camino de las plagas y enfermedades que aparecen antes de lo previsto o más tarde de lo supuesto. Las enfermedades van dejando de ser estacionales.

Arrendamientos
Mientras tanto el valor de los insumos, se viene incrementando en dólares y aparece la necesidad de volver a utilizar insumos que ya se habían descartado, como los herbicidas preemergentes en soja para yuyo colorado resistente a glifosato. En definitiva se usan más insumos que a su vez están más caros.
Por eso, van naciendo nuevas formas de arrendamiento donde el arrendador tendrá que participar del resto. Hasta ahora no lo hace y además, nada le importa el clima ni lo que pasas con el mercado. Sin embargo tendrá que comenzar a preocuparse por lo que le pasa a su lote, que pasa con el pH del suelo, los niveles de MO y nutrientes, las malezas problema.
Los acuerdos asociativos son una alternativa viable para disminuir el riesgo del negocio para éste último, a cambio de perder ingresos en años climáticos buenos. Existen diferentes fórmulas de acuerdos: porcentaje total, base de qq/ha más adicionales a cosecha según escala de rindes finales, base de qq/ha más porcentaje en caso de superar determinado rinde, etc. Todo depende de la zona y del perfil del propietario del campo. Pero el elemento fundamental para este tipo de acuerdos es la confianza entre las partes.
En páginas siguientes, se reproducen testimonios obtenidos por Nuevo ABC Rural entre diferentes actores de distintas zonas y diferente magnitud. Más allá de sus distintas estructuras, manejo agronómico y zonas productivas en las que operan, la conclusión es la misma: hay que idear nuevas formas asociativas y compartir los riesgos para subsistir.